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Abbildung: Waldbeerenpüree auf Kokosquark
Zubereitung: ca. 4 Minuten
Zutaten für 2 Personen
  • 100 g tiefgefrorene Waldbeeren
  • 200 g Magerquark 
  • 1/2 Wasserglas Kokosmilch
  • 1 TL Honig
Karibik-Kurzurlaub

Waldbeerenpüree auf Kokosquark

Zubereitung:

Quark mit Kokosmilch und Honig glattrühren. Waldbeeren etwa 1 Minute in der Mikrowelle erwärmen und anschließend mit Pürierstab zerkleinern. Kokosquark in Schale füllen und Beerenpüree darübergießen.

 

Ca. 200 kcal pro 220 g Portion